O restauracji
BonŻur to restauracja usytuowana w sercu gdańskiej starówki. Serwujemy autorskie dania kuchni polskiej. Odrobinę tradycji połączonej z nowoczesnością znajdziecie również w potrawach z naszych sezonowych propozycji.
We wszystkich daniach z naszego menu używamy tylko najwyższej jakości składników od zaprzyjaźnionych, lokalnych dostawców.
W czwartki, piątki i soboty zapraszamy na koncerty z muzyką na żywo, które umilą Wasze wieczory, przy lampce wina lub koktajlach rzemieślniczych przygotowywanych przez naszych barmanów.
BonŻur to przytulna przestrzeń, pełna niestandardowych aranżacji, pozwalająca na relaks o każdej porze dnia.
Oferujemy również śniadania w formie bogatego bufetu szwedzkiego serwowane w godz. 7:30 – 10:30
O Szefie Kuchni
,,Nazywam się Michał Marek Dawidowski i jestem Szefem Kuchni i Restauracji Atelier BonŻur w Gdańsku. Mam 39 lat, a Gdańsk to moje miasto…
Sztuki kulinarnej uczyłem się za granicami Naszego Kraju pracując ciężko w pocie czoła po kilkanaście godzin dziennie ucząc się i zdobywając doświadczenie.
Obecnie mam niebywałą okazję podzielić się moją wizją Kuchni Polskiej i Kaszubskiej na miarę XXI wieku. Moja Kuchnia jest zdrowa, kolorowa, smaczna, nigdy nudna.”
Zobacz całą galerię
Wieczorki z muzyką na żywo
Restauracja BonŻur zaprasza na wieczorki z muzyką na żywo.